Elementi di chimica organica di Paula Yurkanis Bruice
- Editore:
Edises
- Edizione:
- 3
- A cura di:
- M. V. D'Auria
- Data di Pubblicazione:
- 27 febbraio 2024
- EAN:
9788836231652
- ISBN:
8836231659
- Pagine:
- 720
- Formato:
- brossura
Elementi di chimica organica di Paula Yurkanis Bruice di Paula Yurkanis Bruice
Descrizione libro
La nuova edizione rappresenta il frutto di una rivisitazione e una revisione completa della precedente edizione italiana.
Grazie agli interventi del gruppo di chimici italiani coinvolti, il testo si presenta ancora più rispondente alle esigenze didattiche dei nostri studenti.
L’organizzazione generale del testo è stata mantenuta rispetto alla versione precedente, così come gli obiettivi rivolti agli studenti: capire come e perché i composti organici reagiscono; riconoscere che le reazioni sono le stesse nei sistemi biologici; affrontare la sfida di sviluppare sintesi semplici; apprezzare il ruolo cruciale della chimica organica nella biologia, nella medicina e nella vita di tutti i giorni.
Questa edizione si presenta in una nuova veste grafica, con formato ridotto rispetto a quello della precedente edizione, e nuove integrazioni.
Novità di questa edizione:
- nel Capitolo 7 viene ora analizzato e discusso l’effetto dei sostituenti preesistenti sull’anello benzenico;
- nel Capitolo 10 vengono descritte le più moderne tecniche di ionizzazione con nuove illustrazioni;
- il Capitolo 16 è stato ampliato con l’inserimento di tre nuovi paragrafi, in cui sono descritti gli aspetti salienti delle reattività dei monosaccaridi;
- i Capitoli 15, 18 e 19 sono disponibili online, unitamente alle Appendici, che consistono in tavole spettroscopiche e nelle tabelle delle proprietà fisiche dei composti organici.
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Elementi di chimica organica - 13 marzo 2018
Buon libro, ben strutturato, spiega la chimica in maniera tale che anche un bambino delle elementari la può capire. Lo consiglio molto per chi non ha delle buone basi in questa materia scientifica.
Buono per università - 10 aprile 2017
Ottimo per l'Università e per chi vuole tenersi aggiornato sul tema. Interessante per chiunque voglia approfondire gli argomenti di questa materia fondamentale.
