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Ebook La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
- Editore:
REA Multimedia
- EAN:
9788874171873
- Formati:
- ePub, Mobipocket
- Protezione:
- Watermark
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Descrizione Ebook La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
Il libro La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene, scritto da Pellegrino Artusi nel 1891, ebbe al suo tempo un incredibile successo, anche perché è la prima opera del genere in cui, con stile insieme brioso e bonario, vengono descritte e commentate una serie di ricette della cucina tradizionale italiana, accessibili alla tipica famiglia borghese del tempo.
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