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Ebook Aggiungi un pesto a tavola!
- Editore:
Edizioni del Loggione
- EAN:
9788868102302
- Pagine:
- 128
- Formati:
- ePub, Mobipocket
- Protezione:
- Watermark
Disponibile anche in formato cartaceo
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Descrizione Ebook Aggiungi un pesto a tavola!
Sua maestà, il pesto! Il pesto genovese è senza dubbio uno dei condimenti per pasta più conosciuti e apprezzati in Italia e nel mondo. Semplice, goloso e duttile, è uno dei principali alimenti per cui Genova e la Liguria tutta sono giustamente famose nel mondo. Scoprirete la sua origine e storia, oltre a tutti i segreti e suggerimenti per prepararlo nel modo migliore e più tradizionale, insieme alle ricette, classiche o poco conosciute, dei molteplici piatti che il pesto accompagna e completa, oltre a un excursus sulle sue innumerevoli varianti nate dall'italica inventiva e meravigliosa abilità culinaria, tipiche di molte e differenti regioni italiane.
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