Ebook I miei dolci infallibili di Andrea Tortora edito da Edizioni Gribaudo

Ebook I miei dolci infallibili

EAN:

9788858046333

Formato:
ePub
Protezione:
DRM Adobe
Dimensione:
32.61 Mb
Disponibile anche in formato cartaceo
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Descrizione Ebook I miei dolci infallibili

Un ricettario tanto semplice quanto innovativo, firmato da un giovane pasticciere affermato a livello italiano ed europeo. Dopo una prima parte dedicata agli ingredienti principali, seguono oltre 40 ricette di base e più di 60 ricette di pasticceria dolce, con qualche incursione nel mondo della panificazione. Ogni preparazione – rigorosamente testata e verificata dall’autore – è realizzabile nella cucina di casa con gli utensili e gli ingredienti che chiunque può avere a disposizione. Il risultato è un libro a metà strada tra tradizione e innovazione, tra passato e presente, con la garanzia dell’esperienza di un professionista che vi guiderà passo per passo. Anche i vostri dolci saranno, senza dubbio, infallibili!

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