Ebook 10 lezioni di cucina
- Editore:
Giunti
- EAN:
9788809811461
- Pagine:
- 128
- Formati:
- Pdf, ePub
- Protezione:
- Watermark
Disponibile anche in
formato cartaceo
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Descrizione Ebook 10 lezioni di cucina
Niko Romito, giovane chef insignito del prestigioso riconoscimento delle Tre stelle Michelin, racconta in 10 “lezioni” la sua filosofia in cucina e insieme il progetto che da qualche anno porta avanti con la sorella Cristiana. Gli argomenti della sua riflessione: Semplicità, Stratificazione, Evoluzione, Equilibrio, Archetipo, Salute, Vegetale, Dolce, Pane, Degustazione.
€ 6,99
