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Ebook 365 giorni di buona tavola
- Editore:
Giunti
- EAN:
9788809765474
- Pagine:
- 576
- Formati:
- ePub, Pdf
- Protezione:
- Watermark
Disponibile anche in formato cartaceo
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Descrizione Ebook 365 giorni di buona tavola
Uno zibaldone gastronomico dal più eccentrico dei protagonisti dell'enogastronomia italiana. Ogni giorno è scandito da una ricetta, un aneddoto, un ricordo legato alla tradizione culinaria, parte fondamentale del nostro patrimonio culturale. Beppe Bigazzi ci insegna e ci ribadisce che non esiste una cucina di qualità senza delle materie prime di qualità e che la cucina eccellente non è la cucina alla moda bensì quella che deriva dal rispetto per la tradizione. Un libro piacevole e utile che con umiltà e rispetto per la natura e per i suoi prodotti ci insegna non solo a cucinare piatti squisiti ma anche a vivere la quotidianità con semplicità e armonia.
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