Dove mangiano e bevono i grandi cuochi d'Italia
- Editore:
EDT
- Collana:
- Food. Varia
- Data di Pubblicazione:
- 9 giugno 2021
- EAN:
9788859257561
- ISBN:
8859257565
- Pagine:
- 392
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Repertori e indirizzari
Descrizione Dove mangiano e bevono i grandi cuochi d'Italia
Dove va a cena Massimo Bottura quando è libero? Dove fa colazione Niko Romito? Qual è la pasticceria preferita da Massimiliano Alajmo? Dove beve l'ultimo gin tonic Davide Scabin? L'abbiamo chiesto a loro e ad altri 200 talenti italiani. Il risultato? Tanti indirizzi inaspettati - ché spesso i grandi amano le soste semplici - dal Trentino alla Sicilia, dalle osterie ai chioschi, dalle pizzerie ai bar con quel qualcosa in più. Il libro è composto da: Introduzione; Schede dei ristoranti, divise per regioni; Indici: per segnalazione, alfabetico, di categoria. Ad abbellire il tutto, i ritratti del fotografo Andrea Moretti. Punti di forza Una guida ai ristoranti diversa da tutte le altre; I grandi nomi coinvolti; La varietà degli indirizzi segnalati: dai top ai pop.