La dieta dell'indice glicemico
- Editore:
Red Edizioni
- Collana:
- Magri e in forma con...
- Traduttore:
- Ronchetti M.
- Data di Pubblicazione:
- 15 Gennaio 2009
- EAN:
9788857300528
- ISBN:
8857300528
- Pagine:
- 93
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Forma fisica e dieta
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Descrizione La dieta dell'indice glicemico
Per dimagrire occorre limitare fortemente o evitare gli alimenti con un elevato Indice glicemico, ovvero quelli che vengono rapidamente assimilati e convertiti in glucosio. In questo libro i cibi vengono accuratamente classificati in tre categorie: quelli da escludere; quelli da consumare occasionalmente e in quantità moderate; quelli da consumare liberamente. Vengono inoltre fornite numerose e gustose ricette per tutti i pasti della giornata e per gli occasionali spuntini. Rick Gallop, laureato all'università di Oxford, svolge attività di divulgazione scientifica in Canada, è stato presidente della Heart and Stroke Foundation of Ontario.
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