Curcuma, zenzero, peperoncino... e altre sfiziose spezie: ricette e rimedi
- Editore:
Editoriale Programma
- Data di Pubblicazione:
- 11 maggio 2016
- EAN:
9788866433828
- ISBN:
8866433829
- Pagine:
- 128
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Terapie e medicina alternativa
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Libro Curcuma, zenzero, peperoncino... e altre sfiziose spezie: ricette e rimedi di Alessandra Artale
Trama libro
Un viaggio nella storia delle spezie, vale a dire quel mondo dal profumo inebriante, dalle mille sfumature, coloratissimo, intrigante, misterioso, che rimanda a terre lontane e bazar orientali. Un libro per conoscere meglio alcune delle spezie più usate, dal peperoncino allo zafferano, e per scovare gli usi meno noti di questo straordinario dono della natura, dalle proprietà medicinali ai rimedi di bellezza per finire con qualche sfiziosissima ricetta, vegetariana e non, per esaltare il sapore di cibi anche semplici con la complicità di bacche, fiori, semi e radici.
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