Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso di Federico Alessio edito da Hammerle Editori in Trieste

Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso

Edizione:
2
Data di Pubblicazione:
2016
EAN:

9788898422227

ISBN:

8898422229

Pagine:
288
Formato:
brossura
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Descrizione Cuore di pietra. Un viaggio nell'anima dei vini del Carso

"Cuore di pietra", racconta la storia, le tradizioni e le caratteristiche dei principali vini della provincia di Trieste attraverso una serie di incontri con gli uomini e le aziende che da generazioni, con sapienza e passione, producono la Malvasia istriana, la Vitovska, il Refosco e il Terrano. Un percorso che diventa quasi viaggio iniziatico e metafora del rapporto tra uomo e natura e che si snoda in un territorio di particolare bellezza, sferzato dal vento di Bora e incastonato fra la roccia e il mare. Questa seconda edizione è stata riveduta ed ampliata al fine di riportare in maniera ancora più esaustiva il percorso compiuto dall'autore attraverso il Carso triestino, il Breg e Muggia.

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