Cultura come cibo
- Editore:
Ledizioni
- Collana:
- Consonanze
- Data di Pubblicazione:
- 19 gennaio 2018
- EAN:
9788867056286
- ISBN:
886705628X
- Pagine:
- 118
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Studi culturali (Cultural studies), Cibo e società
Libro Cultura come cibo
Trama libro
I contributi hanno come tema la centralità della cultura, richiamandosi alla metafora dantesca del banchetto sapienziale e della "cultura come cibo". Gli interventi intendono stimolare l'avvio di una riflessione interdisciplinare sulle materie umanistiche nella loro accezione di campo complesso e pratica creativa. Partendo da discipline diverse - dalla filosofia alla letteratura e all'antropologia - e attraverso il dialogo fra letterati di varia estrazione, si propone una prospettiva che incoraggi l'incontro fra "alto" e "basso" e fra cultura d'élite e cultura folclorica. L'arco d'interessi spazia dai testi della letteratura indiana antica, al Graal di Chrétien de Troyes e alla formazione filosofica offerta al pubblico del Convivio di Dante; dall'affascinante stratificazione dei saperi tradizionali nei Lunari, alle pratiche folcloriche carnevalesche e all'immaginario del Paese di Cuccagna; e ancora dall'utilizzo del cibo come appartenenza negli scritti di emigrati italiani in America, alla sua valenza identitaria nella narrativa angloindiana.
