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La cucina vegana

La cucina vegana

di Deb Roussou


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  • Editore: Newton Compton
  • Collana: Manuali di cucina
  • Traduttore: Barbanera F.
  • Data di Pubblicazione: marzo 2015
  • EAN: 9788854178052
  • ISBN: 8854178055
  • Pagine: 380
  • Formato: rilegato

Descrizione del libro

Chi l'ha detto che la dieta vegana è triste e insapore? Il buon cibo è anche cibo che non fa male a nessuno, che non sfrutta altri esseri viventi, e questo libro ne è la celebrazione. Queste ricette prive di ingredienti di origine animale, vi guideranno nella preparazione di piatti ricchi e gustosi, per ogni occasione. Piatti prelibati, semplici e sani, da servire anche nei giorni di festa, e che faranno la gioia di amici e parenti, anche di quelli che non abbiano ancora sposato la causa vegana. E soprattutto sarà facile rimanere in forma e combattere la pressione alta e il colesterolo. Una sconfinata varietà di preparazioni, dal pane fatto in casa alle idee per le grigliate estive, dai piatti unici ma completi che possono dare una svolta a un pranzo, ai dessert più succulenti e tutti da provare.

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