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Cucina senza glutine, latte, uova, zucchero e nichel

Cucina senza glutine, latte, uova, zucchero e nichel

di Shamira Gatta


In pubblicazione
  • Editore: Vallardi A.
  • Data di Pubblicazione: settembre 2017
  • EAN: 9788869873812
  • ISBN: 8869873811

Descrizione del libro

Un ricettario su misura organizzato a rubriche, ognuna delle quali esclude dalla preparazione un ingrediente "problematico" per i lettori: ricette senza glutine, ricette senza uova, ricette senza latte... Il libro insegna come sostituire gli ingredienti più comuni e che ci sembrano irrinunciabili, per non smettere di gustare i nostri piatti preferiti. Non solo ricette personalizzate, ma anche consigli nutrizionali e "trucchetti da chef" per rendere ogni piatto davvero unico.