Cucina metropolitana. 80 ricette sfiziose e sane pronte in 20 minuti
- Editore:
Tecniche Nuove
- Collana:
- Le guide di Natura & Salute
- Data di Pubblicazione:
- 2 aprile 2015
- EAN:
9788848130691
- ISBN:
8848130690
- Pagine:
- 126
- Formato:
- brossura
Descrizione Cucina metropolitana. 80 ricette sfiziose e sane pronte in 20 minuti
Nell'immaginario collettivo le parole cucina e metropoli non corrono sempre sullo stesso binario: alla cucina si associa lentezza e tranquillità mentre la città è sinonimo di velocità. Ma la metropoli è anche il luogo della convergenza e dell'incontro di culture e cucine diverse, da cui si può trarre vantaggio e idee nuove. L'autore spiega con numerosi esempi come si può fare una cucina metropolitana di qualità, sana e buona, mettendo in tavola piatti gustosi, sfiziosi, che si ispirano a tradizioni differenti, in poco tempo. Una risorsa sia per i pasti quotidiani sia per preparare un piatto raffinato, una cena per gli amici o un aperitivo, senza dover ripiegare su qualcosa di acquistato già pronto. Ecco quindi 80 ricette, 30 delle quali fotografate per aiutarvi anche con l'immagine a realizzare i piatti proposti.