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Il cucchiaio verde. La bibbia della cucina vegetariana. Ediz. illustrata

di W. Pedrotti, P. Pigozzi, F. Maffei (a cura di)

  • Editore: Demetra
  • Collana: Grandi libri
  • A cura di: W. Pedrotti, P. Pigozzi, F. Maffei
  • Data di Pubblicazione: ottobre 2007
  • EAN: 9788844034900
  • ISBN: 8844034905
  • Pagine: 736
  • Formato: rilegato
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Descrizione del libro

L'importanza di una sana e naturale alimentazione è l'elemento fondamentale di questo volume che insegna a curarsi col cibo e a conoscere le virtù dei diversi ortaggi e verdure, le giuste combinazioni alimentari, i sintomi e le malattie più comuni e quindi gli alimenti consigliati. Un ricettario vastissimo con oltre 700 piatti, diviso per portata, dall'antipasto al dolce fino alle tisane, corredato da suggerimenti, consigli, notizie pratiche e da un ottimo supporto fotografico.