Il Cucchiaio d'Argento. Piatti veg. 100 ricette per volersi bene
- Editore:
Editoriale Domus
- Data di Pubblicazione:
- 20 febbraio 2024
- EAN:
9788833333748
- ISBN:
8833333744
- Pagine:
- 256
- Formato:
- brossura
Descrizione Il Cucchiaio d'Argento. Piatti veg. 100 ricette per volersi bene
Ricette vegetariane e vegane per comporre menu sani, bilanciati e ricchi di gusto. Aumentare la quota di piatti a base vegetale è un'esigenza sempre più condivisa, che ha il vantaggio di apportare nutrienti importanti e salutari, migliorando il nostro benessere e la sostenibilità delle scelte alimentari che si compiono ogni giorno. Le 100 ricette del volume offrono tante idee che spaziano dagli antipasti al finger food, dai primi a zuppe e minestre ottenute con il prezioso contributo di ortaggi, cereali e legumi. Molte le proposte per piatti unici, torte salate e secondi capaci di risolvere anche le cene conviviali, con un capitolo finale dedicato a dolci e dolcetti, perfetti da servire a colazione o merenda ma anche in occasioni speciali.
