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Le cotture. Al vapore, al forno, fritto, con il wok, alla griglia

Le cotture. Al vapore, al forno, fritto, con il wok, alla griglia

 


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  • Editore: Fabbri
  • Collana: Cucina
  • Data di Pubblicazione: novembre 2006
  • EAN: 9788845138195
  • ISBN: 8845138194
  • Pagine: 733
  • Formato: rilegato

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Descrizione del libro

Al vapore, al forno, fritto, con il wok, alla griglia. La salute in cucina prima di tutto. Un grande volume per apprendere e apprezzare tutti i segreti dei vari modi di cucinare.