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Cook to win. Inglese professionale. Per gli Ist. professionali alberghieri

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di Piera A. Caruso, Adriana Piccigallo


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Voto medio del prodotto:  3 (3 di 5 su 1 recensione)

3Non male, ma un po troppo semplificato, 26-08-2011
di - leggi tutte le sue recensioni
Un libro di testo ben strutturato, soprattutto perchè non utilizza illustrazioni, ma foto per descrivere le azioni e le attrezzature. Un po' scarse le ricette rpesenti e forse un po' troppo semplicistico. Certo è rivolto agli istituti professionali, ma qualche idea in più non guasterebbe, soprattutto perchè i ragazzi hanno bisogno di molti stimoli per prepararsi all'esame.
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