Il controllo degli approvvigionamenti. Selezione fornitori, ordini d'acquisto, controlli in accettazione, norme EN 29000. ..

Mediamente il 60%, o anche più, del costo di fabbricazione di un prodotto è costituito da quanto l'azienda esborsa per acquistare i materiali necessari per approntarlo. Una fornitura di caratteristiche tecnologiche inadeguate, o in ritardo, provoca al committente pesanti "costi di non-qualità", assai difficilmente recuperabili. Per ottenere sempre forniture al minimo prezzo, alla data voluta, della necessaria qualità, occorre svolgere in azienda una serie di attività, il cui insieme costituisce il controllo degli approvvigio- namenti. Le norme europee EN 29.000 (ISO 9.000) puntualizzano essere un efficace controllo degli approvvigionamenti parte essenziale del Sistema Qualità di un'azienda e ne tracciano il profilo.