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Conoscere l'agroecologia

Conoscere l'agroecologia

di S. Pérez-Vitoria, E. Sevilla Guzmán (a cura di)


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Descrizione del libro

Con la riscoperta dei saperi contadini e alla luce degli apporti di varie discipline è nata l'agroecologia. Per molti l'agricoltura del XXI secolo.

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Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici della Brianza e del Triangolo Lariano
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