Cinquecento ricette senza grassi. Per sentirsi in forma senza rinunciare ai piaceri della buona tavola

Una serie di ricette facili da preparare con una particolare attenzione al gusto e all'alimentazione sana. Una guida all'uso consapevole dei grassi, tanto quelli salutari come l'olio d'oliva, che a quelli più dannosi. Un ricettario per districarsi fra le tentazioni della gola, continuando a seguire una dieta equilibrata.