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Il cibo cha dà felicità. La cucina dell'Ashram
- Editore:
Laksmi
- Data di Pubblicazione:
- 5 agosto 2013
- EAN:
9788896642191
- ISBN:
8896642191
- Pagine:
- 232
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Mente, corpo e spirito: pensiero e pratica, Induismo
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Descrizione Il cibo cha dà felicità. La cucina dell'Ashram
Questo libro nasce dall'esperienza della cucina del Gitananda Ashram, luogo d'incontro fra una comunità monastica, il territorio e ospiti dal mondo. Una realtà multiforme, un singolare crocevia culturale e religioso, che fa convivere svariate tradizioni. Il cibo, come il filo di una ghirlanda, unisce persone, popoli, culture. Esso è offerta, rito e dono divino. Comprende una raccolta di 108 ricette vegetariane attinte da differenti tradizioni locali e da quella indiana, consigli pratici e suggerimenti secondo l'ayurveda.
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