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Chimica organica

Chimica organica

di William H. Brown, Brent L. Iverson, Christopher S. Foote


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  • Editore: Edises
  • Edizione: 5
  • A cura di: G. Cravotto
  • Data di Pubblicazione: 2015
  • EAN: 9788879598309
  • ISBN: 8879598309
  • Pagine: 1290
  • Formato: brossura
  • Ean altre edizioni: 9788879590891, 9788879591584, 9788879593687, 9788879595254

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Descrizione del libro

Testo che presenta la chimica organica sintetica e meccanicistica in modo tale da fornire agli studenti una comprensione essenziale delle molecole e delle reazioni organiche nonché dei loro meccanismi e dei loro utilizzi nelle sintesi organiche. Il testo, inoltre, aggiunge nuova enfasi ai concetti chiave che aiuteranno gli studenti ad affrontare i corsi di scienze successivi.
Il testo comprende:
- Diagrammi degli orbitali per facilitare la comprensione della teoria elettronica
- Come fare, inserti che mettono in evidenza “abilità di sopravvivenza” per gli studenti di chimica organica
- Connessioni con la chimica biologica e Connessioni chimiche, inserti che illustrano le applicazioni della chimica organica alla biologia e alla vita di tutti i giorni
- Esempi accompagnati da una soluzione dettagliata
- Riassunto al termine di ciascun capitolo, che rappresentano delle mini-guide per lo studio
- Sommario delle reazioni chiave al termine di ciascun capitolo, con una breve descrizione dei meccanismi
- Problemi di fine capitolo, suddivisi per argomenti, che consentono di verificare quanto appreso
- Mappe di potenziale elettrostatico per spiegare risonanza, elettrofilia e nucleofilia
- Sezioni Primer che illustrano gli elementi meccanicistici di base e la loro applicazione alle reazioni dei derivat degli acidi carbossilici
- Roadmap in chimica organica, una rappresentazione grafica simile a uno stradario delle reazioni relative ai vari gruppi funzionali
- Esercitazioni: testo e domande, un brano seguito da domande a risposta multipla utili per prepararsi ai test di esame
Al volume è allegato un kit di modelli molecolari, costituito da circa 200 pezzi comprendenti legami e vari atomi, differentemente colorati in modo da rappresentare i diversi elementi. La ricchezza del kit permette di assemblare la maggior parte delle molecole organiche oggetto di studio, anche di elevata complessità.

Indice

- Legame covalente e geometria molecolare
- Alcani e cicloalcani
- Stereoisomeria e chiralità
- Acidi e basi
- Alcheni: legami, nomenclatura e proprietà
Primer I Meccanismi di reazione
- Reazioni degli alcheni
- Alchini
- Alogenoalcani, alogenazione e reazioni radicaliche
- Sostituzione nucleofila e b-eliminazione
- Alcoli
- Eteri, epossidi e solfuri
- Un’introduzione ai composti organometallici
- Aldeidi e chetoni
- Acidi carbossilici
Primer II Meccanismi di reazione dei derivati degli acidi carbossilici
- Derivati funzionali degli acidi carbossilici
- Anioni enolato ed enammine
- Dieni, sistemi coniugati e reazioni pericicliche
- Il benzene e il concetto di aromaticità
- Reazioni del benzene e dei suoi derivati
- Ammine
- Composti eterociclici
- Formazione catalitica di legami carbonio-carbonio
- Carboidrati
- Lipidi
- Amminoacidi e proteine
- Acidi nucleici
- Chimica dei polimeri organici
- Spettroscopia infrarossa (online)
- Spettroscopia di risonanza magnetica nucleare (online)
- Spettrometria di massa (online)

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Voto medio del prodotto:  3.5 (3.5 di 5 su 4 recensioni)

4Buon libro , 09-04-2018, ritenuta utile da 1 utente su 1
di - leggi tutte le sue recensioni
Si tratta di un buon libro per lo studio della chimica organica presso la facoltà di Medicina. Adotta un linguaggio scorrevole, didattico, di facile comprensione, trattando ogni tema con la giusta profondità arricchendo i concetti di esempi esplicativi efficaci.
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3Testo di chimica organica, 21-03-2018, ritenuta utile da 1 utente su 1
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Si tratta del testo su cui preparo l'esame di chimica organica, è il libro consigliato dal docente. Finora penso sia sufficiente a sostenere l'esame.
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2Troppo grande , 19-03-2018
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Un libro davvero molto grosso e pesante... la teoria non l'ho trovata molto chiara e schematica, si dilunga troppo. Inoltre gli esercizi non hanno le soluzioni e questo è negativo poiché bisogna acquistare un altro libro.
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5Ottimo libro, 28-02-2017, ritenuta utile da 2 utenti su 2
di - leggi tutte le sue recensioni
L'ho utilizzato per preparare chimica organica 1 e parzialmente chimica organica 2 a CTF. È un testo chiaro e ben fatto; l'unica pecca è la necessità di dover acquistare un secondo volume per avere le soluzioni degli esercizi del libro. Comunque consigliatissimo in quanto a spiegazioni.
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5Favoloso, 05-10-2013, ritenuta utile da 3 utenti su 3
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Questo libro è una Bibbia della chimica organica. Pesante ma spiegato benissimo, le reazioni sono illustrate e spiegati in modo ottimale, ogni capitolo è ricco di esempi ed esercizi. Lo consiglio a chiunque abbia bisogno di un buon libro per imparare questa materia e in facoltà dove la chimica organica ha una forte importanza come chimica o farmacia.
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