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Chimica organica

Chimica organica

di William H. Brown, Brent L. Iverson, Christopher S. Foote


  • Editore: Edises
  • Edizione: 5
  • A cura di: G. Cravotto
  • Data di Pubblicazione: 2015
  • EAN: 9788879598309
  • ISBN: 8879598309
  • Pagine: 1290
  • Formato: brossura
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Descrizione del libro

Testo che presenta la chimica organica sintetica e meccanicistica in modo tale da fornire agli studenti una comprensione essenziale delle molecole e delle reazioni organiche nonché dei loro meccanismi e dei loro utilizzi nelle sintesi organiche. Il testo, inoltre, aggiunge nuova enfasi ai concetti chiave che aiuteranno gli studenti ad affrontare i corsi di scienze successivi.
Il testo comprende:
- Diagrammi degli orbitali per facilitare la comprensione della teoria elettronica
- Come fare, inserti che mettono in evidenza “abilità di sopravvivenza” per gli studenti di chimica organica
- Connessioni con la chimica biologica e Connessioni chimiche, inserti che illustrano le applicazioni della chimica organica alla biologia e alla vita di tutti i giorni
- Esempi accompagnati da una soluzione dettagliata
- Riassunto al termine di ciascun capitolo, che rappresentano delle mini-guide per lo studio
- Sommario delle reazioni chiave al termine di ciascun capitolo, con una breve descrizione dei meccanismi
- Problemi di fine capitolo, suddivisi per argomenti, che consentono di verificare quanto appreso
- Mappe di potenziale elettrostatico per spiegare risonanza, elettrofilia e nucleofilia
- Sezioni Primer che illustrano gli elementi meccanicistici di base e la loro applicazione alle reazioni dei derivat degli acidi carbossilici
- Roadmap in chimica organica, una rappresentazione grafica simile a uno stradario delle reazioni relative ai vari gruppi funzionali
- Esercitazioni: testo e domande, un brano seguito da domande a risposta multipla utili per prepararsi ai test di esame
Al volume è allegato un kit di modelli molecolari, costituito da circa 200 pezzi comprendenti legami e vari atomi, differentemente colorati in modo da rappresentare i diversi elementi. La ricchezza del kit permette di assemblare la maggior parte delle molecole organiche oggetto di studio, anche di elevata complessità.

Indice

- Legame covalente e geometria molecolare
- Alcani e cicloalcani
- Stereoisomeria e chiralità
- Acidi e basi
- Alcheni: legami, nomenclatura e proprietà
Primer I Meccanismi di reazione
- Reazioni degli alcheni
- Alchini
- Alogenoalcani, alogenazione e reazioni radicaliche
- Sostituzione nucleofila e b-eliminazione
- Alcoli
- Eteri, epossidi e solfuri
- Un’introduzione ai composti organometallici
- Aldeidi e chetoni
- Acidi carbossilici
Primer II Meccanismi di reazione dei derivati degli acidi carbossilici
- Derivati funzionali degli acidi carbossilici
- Anioni enolato ed enammine
- Dieni, sistemi coniugati e reazioni pericicliche
- Il benzene e il concetto di aromaticità
- Reazioni del benzene e dei suoi derivati
- Ammine
- Composti eterociclici
- Formazione catalitica di legami carbonio-carbonio
- Carboidrati
- Lipidi
- Amminoacidi e proteine
- Acidi nucleici
- Chimica dei polimeri organici
- Spettroscopia infrarossa (online)
- Spettroscopia di risonanza magnetica nucleare (online)
- Spettrometria di massa (online)

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Voto medio del prodotto:  4 (4.4 di 5 su 5 recensioni)

5Favoloso, 05-10-2013, ritenuta utile da 3 utenti su 3
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Questo libro è una Bibbia della chimica organica. Pesante ma spiegato benissimo, le reazioni sono illustrate e spiegati in modo ottimale, ogni capitolo è ricco di esempi ed esercizi. Lo consiglio a chiunque abbia bisogno di un buon libro per imparare questa materia e in facoltà dove la chimica organica ha una forte importanza come chimica o farmacia.
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4Chimica organica, 17-03-2012, ritenuta utile da 2 utenti su 2
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Ottimo testo per imparare le basi della chimica organica. Impreziosito dalle illustrazioni che non si trovano in molti testi di chimica organica e che aiutano nella comprensione di una materia così complessa. Ciò che fa valere la pena dell'acquisto è assolutamente la presenza dei modellini molecolari indispensabili per gli studenti. Da associare a un buon eserciziario, come il D'Auria.
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3La chimica organica , 12-02-2012
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Libro abbastanza pesante a mio parere è uno dei migliori... Ben strutturato nella divisione dei capitoli e sono ben spiegati tutti i processi che si vengono a svolgere al suo interno... Questo testo ve lo consiglierei anche perchè ci sono i modellini molecolari compreso nel prezzo e per chi studia questa materia sono molto utili.
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5Ottimo per iniziare, 03-04-2011, ritenuta utile da 1 utente su 1
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Il libro è ottimo per apprendere le basi della chimica organica. Chiaro, scorrevole, è schematizzato in maniera tale da far imprimere nella mente dello studente i concetti più importanti. Le tabelle esplicative e i disegni colorati offrono uno approccio più diretto per allenare lo studio visivo e sintetico.
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5Semplicemente straordinario, 01-12-2010, ritenuta utile da 2 utenti su 2
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Un altro grandioso libro di chimica organica! Arricchito anche dalla presenza dei modelli molecolari tridimensionali, semplicemente un opera chiara, ricca di nozioni che uno studente impegnato nel settore chimico non può trascurare.
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