Chef gourmet. Laboratorio di cucina. Con espansione online. Per il biennio degli Ist. professionali alberghieri. Con CD-ROM
- Editore:
Liviana Scolastica
- Data di Pubblicazione:
- 2007
- EAN:
9788849470901
- ISBN:
8849470908
- Pagine:
- 384
- Formato:
- prodotto in più parti di diverso formato
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