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Cento menù
- Editore:
Mondadori
- Collana:
- Illustrati. Gastronomia
- Data di Pubblicazione:
- 1994
- EAN:
9788804391791
- ISBN:
8804391790
- Pagine:
- 240
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Descrizione Cento menù
Trecento ricette "combinate" per menù. Tre sono le grandi tipologie considera- te: i menù tradizionali, per quando fa caldo e per quando fa freddo; i menù per ricevere (spuntini, menù colorati e buffet); infine menù dietetici (menù vegetariani e menù dissociati).
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