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di Clara Sereni


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Trama del libro

Per raccontare la propria storia personale, ma anche la storia di una famiglia affatto speciale e di una generazione, Clara Sereni scruta se stessa e i personaggi attraverso il cibo che mangiano e il come lo mangiano. Cosi la minestra dei Sette Grani evoca una maternità e una frittata di zucchine può diventare l'immagine di una frattura storica. La cucina è il luogo dove la donna trova conferma del proprio destino e del desiderio di superarlo, è il luogo dove diventa esplicito lo scontro tra padri e figli, schiacciati dalla memoria delle grandi cuoche di casa, vere o supposte; ma è anche il laboratorio dove si pratica un'attività combinatoria di ricerca e di scoperta. Per questo il racconto è intarsiato di ricette vere.

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Voto medio del prodotto:  3.5 (3.5 di 5 su 2 recensioni)

4.0è un libro che ho amato tantissimo, 02-05-2012
di - leggi tutte le sue recensioni
E' un libro di Clara Sereni in cui l'autrice propone ricette a racconti della sua vita. Il libro è strutturato in modo un po' troppo intimo per i miei gusti. I racconti non seguono un ordine argomentativo e non offrono mai un quadro totale della situazione rendendo la lettura non troppo semplice. Nel complesso è comunque notevole (ci sono persone che fannohanno fatto una vita davvero riempita di conoscenze e avvenimenti) e due delle ricette che ho cucinato si sono rivelate molto buone.
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3.0Così così., 07-07-2011
di - leggi tutte le sue recensioni
Letto veramente tanto tempo fa, ne ricordo solo qualche ricetta veramente carina che preparo ancora oggi per i miei cari, di tutto il resto del libro non mi è rimasto assolutamente niente anzi, rammento che lo finii con estrema calma tanto era noioso e lento. Ma chissà, magari oggi potrebbe prendermi in maniera diversa.
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