La carne. Per tutte le occasioni
- Editore:
Food Editore
- Collana:
- I grandi libri di cucina
- Data di Pubblicazione:
- 2004
- EAN:
9788887184341
- ISBN:
8887184348
- Pagine:
- 125
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Descrizione La carne. Per tutte le occasioni
Ricca di proteine nobili, fondamentali per un'alimentazione sana e corretta, la carne rappresenta un irrinunciabile secondo piatto, nutriente e appetitoso. Il libro propone cinquanta ricette a tema croccanti e stuzzicanti per cucinare al meglio arrosti, involtini, carni in crosta e in padella con creatività e leggerezza, senza mai rinunciare al gusto. Tutte le ricette sono corredate da precise indicazioni relative a tempi e difficoltà di preparazione e da suggerimenti sul vino da abbinare.
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