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Capre cavoli e salsicce. Le risorse economiche della Lucania romana

Capre cavoli e salsicce. Le risorse economiche della Lucania romana

di Fernando La Greca


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  • Editore: Licosia
  • Collana: Poseidonia
  • Data di Pubblicazione: ottobre 2017
  • EAN: 9788899796341
  • ISBN: 8899796343
  • Pagine: 248
  • Formato: brossura

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Descrizione del libro

Fra gli argomenti trattati nel volume troviamo: lucaniche e carne porcina; la capra nell'economia, nell'alimentazione e nella medicina antica; la pesca; le rose e gli ortaggi di Paestum; i palmenti (tini di pietra) del Cilento.