Capo e Natina. Racconti con ricette
- Editore:
Lombardi
- Collana:
- Cultura e società
- Illustratore:
- D'Anna M.
- Data di Pubblicazione:
- 2017
- EAN:
9788872602492
- ISBN:
8872602491
- Pagine:
- 144
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Racconti
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Descrizione Capo e Natina. Racconti con ricette
Libro di narrativa culinaria inneggiante ai contrasti che caratterizzano la cultura gastronomica siciliana, attraverso una narrazione originale e personaggi di fantasia che arricchiscono un volume di ricette raccontate con garbo, ricercatezza linguistica e dialettale. La storia, le varie dominazioni, le stratificazioni culturali e sociali dell'Isola e la complessità del paesaggio, trovano nell'agrodolce caponata una metafora gustosa impersonata, in questo libro di fantastiche invenzioni letterarie e certezze culinarie.
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