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Capo e Natina. Racconti con ricette

Capo e Natina. Racconti con ricette

di Samantha Scala


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  • Editore: Lombardi
  • Collana: Cultura e società
  • Edizione: 1000
  • Illustratore: D'Anna M.
  • Data di Pubblicazione: 2017
  • EAN: 9788872602492
  • ISBN: 8872602491
  • Pagine: 144
  • Formato: brossura

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Descrizione del libro

Libro di narrativa culinaria inneggiante ai contrasti che caratterizzano la cultura gastronomica siciliana, attraverso una narrazione originale e personaggi di fantasia che arricchiscono un volume di ricette raccontate con garbo, ricercatezza linguistica e dialettale. La storia, le varie dominazioni, le stratificazioni culturali e sociali dell'Isola e la complessità del paesaggio, trovano nell'agrodolce caponata una metafora gustosa impersonata, in questo libro di fantastiche invenzioni letterarie e certezze culinarie.


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