Canederli, gnocchi e gnocchetti
- Editore:
Demetra
- Collana:
- Buoni sapori di montagna
- Data di Pubblicazione:
- 21 giugno 2011
- EAN:
9788844039226
- ISBN:
8844039222
- Pagine:
- 96
- Formato:
- brossura
Disponibile anche in E-Book
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Descrizione Canederli, gnocchi e gnocchetti
Canederli, gnocchi e gnocchetti sono i grandi protagonisti della cucina di montagna. In questo piccolo e agevole manuale troverete tutti i consigli per preparare primi piatti gustosi e nutrienti nelle varianti più diverse: a base di pane, di farina, di patate; in versione dolce o salata, in brodo o asciutta.
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