Buono senza glutine. Ricette gluten free sane e deliziose

67 ricette golose senza glutine: cookies con gocce di cioccolato, cake alla banana, cheesecake, club sandwich al tacchino & formaggio erborinato, burger di manzo & cheddar, pizza californiana, quiche con anatra ai porri, dolce alla polenta, muffins dolci e salati... da provare e divorare. Frédérique Jules e la sua brigata condividono i segreti della loro cucina per il piacere di chi è intollerante al glutine e di tutti quelli che desiderano scoprire un'alimentazione quotidiana "gluten free".