Buono, pulito e giusto di Carlo Petrini edito da Slow Food

Buono, pulito e giusto

Editore:

Slow Food

Collana:
Biblioteca
Edizione:
2
Data di Pubblicazione:
14 gennaio 2019
EAN:

9788884995551

ISBN:

8884995558

Pagine:
352
Formato:
brossura
Argomenti:
Gestione del territorio e risorse naturali, Allevamento di animali
Acquistabile con o la

Libro Buono, pulito e giusto di Carlo Petrini

Trama libro

Buono, pulito e giusto deve essere il nostro cibo. Buono in quanto piacevole, secondo le differenti culture, pulito in quanto rispettoso della Terra e di tutto quello che ci circonda, giusto in quanto socialmente equo e partecipe di un progetto di ridistribuzione della ricchezza. Con episodi autobiografici e riflessioni l'autore delinea una via per costruire un futuro sostenibile e abbracciare un nuovo stile di vita.

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