Bovine da latte. Management della stalla. Guida alla corretta gestione da parte del direttore d'azienda
- Editore:
L'Informatore Agrario
- Data di Pubblicazione:
- 17 marzo 2022
- EAN:
9788872204061
- ISBN:
8872204062
- Pagine:
- 208
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Strategia d'impresa, AGRICOLTURA E ALLEVAMENTO
Bovine da latte. Management della stalla. Guida alla corretta gestione da parte del direttore d'azienda di Michele Campiotti
Descrizione libro
Cosa vuol dire essere un imprenditore agricolo al passo con i tempi per un allevatore di bovine da latte? Imparare a gestire innanzitutto aspetti tecnici importantissimi e difficili come ambiente, animali, qualità delle produzioni. E farlo con competenza e visione, assumendo coraggiosamente il rischio d'impresa. Alla luce dell'esperienza nazionale e internazionale trentennale dell'autore, questo testo, unico nel suo genere, affronta tali temi con un taglio pratico e fortemente legato all'esperienza di campo. Tante le competenze tecniche e le diverse capacità da apprendere: controllo di gestione, direzione, gestione economico-finanziaria, analisi tecnica, rapporto col personale, ma anche capacità di passare l'azienda di generazione in generazione. Il manuale si rivolge a un'ampia area di lettori, allevatori e tecnici del settore, lavoratori dipendenti e familiari delle aziende, studenti degli Istituti Agrari e studenti delle Facoltà di Agraria e Veterinaria, appassionati del settore agricolo o persone che desiderano conoscerlo maggiormente.
