La bibbia degli adoratori della carne di Vegano stammi lontano edito da Piemme

La bibbia degli adoratori della carne

Editore:

Piemme

Data di Pubblicazione:
29 Settembre 2017
EAN:

9788856659238

ISBN:

8856659239

Pagine:
155
Formato:
brossura
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Descrizione La bibbia degli adoratori della carne

Carbonara con wurstel di seitan e panna di soia. Arrosto fatto con farina di ceci. Formaggio di riso. Amatriciana con scaglie di cocco affumicate. Avocado al posto del burro. Linguine allo scoglio con popcorn, mandorle, pistacchi e anacardi travestiti da frutti di mare. Per non parlare delle "derive" fruttariane e crudiste con spaghetti di zucchine, parmigiane inguardabili e "cibi" fatti solo con le mele. Sono molte le stravaganze della cucina vegana che gridano vendetta. Che la ricchezza e la grande varietà di sapori della nostra cucina venga ridotta a soia, latte di mandorla e poco altro con un unico comun denominatore, il noto «sa tut de carton», fa rabbrividire buongustai e orgogliosi amanti della carne. Bisogna ribellarsi. Non si può accettare un simile scempio di ricette auliche della tradizione culinaria italiana. Al grido di «Vegano stammi lontano», i creatori dell'omonima e battagliera pagina Facebook vogliono smascherare gli eccessi e l'assurdità dei diktat vegani. E opporre ai loro asfittici piatti, la magnificenza e la succulenza delle migliori ricette di carne e pesce della nostra cucina.

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