Bello da mangiare. Ediz. italiana e inglese
- Editore:
Nexo
- Traduttore:
- Atkinson S.
- Data di Pubblicazione:
- 1 gennaio 2012
- EAN:
9788896451090
- ISBN:
8896451094
- Pagine:
- 288
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- ARTI: SOGGETTI E TEMI SPECIFICI
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Descrizione Bello da mangiare. Ediz. italiana e inglese
Una storia della cucina dall'antipasto al dolce riccamente illustrata che propone al pubblico in maniera inedita il rapporto tra arte e cucina. Non ricette ma notizie storiche e curiosità su cibi e vivande da quelle più ricercate agli alimenti presenti su tutte le tavole, il pane e la patata, gli ortaggi e le uova, fino alle sorprese in crosta e sua maestà il dolce. Un ricco apparato iconografico accompagna il lettore con gusto e bellezza in questo percorso dei sensi.
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