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Barbecue
- Editore:
Guido Tommasi Editore-Datanova
- Collana:
- Gli illustrati
- Data di Pubblicazione:
- 21 giugno 2007
- EAN:
9788895092225
- ISBN:
8895092228
- Pagine:
- 160
- Formato:
- brossura
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Descrizione Barbecue
Il barbecue è un tipo di cottura semplice e antica, simile alla prima praticata dall'uomo, direttamente sul fuoco. Questa modalità si è enormemente evoluta nel corso del tempo fino ad arrivare ai moderni barbecue dotati di tutti gli "optional" per preparare piatti appetitosi senza fatica: i classici di carne e pesce rivisitati con salsine e marinate ma anche verdura, formaggi e, perché no, frutta. Anche oggi il barbecue mantiene immutato il suo fascino, anzi è sempre più di moda.
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