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La bacheca di Esculapio. Le proprietà terapeutiche ed organolettiche dei prodotti dell'area grecanica

La bacheca di Esculapio. Le proprietà terapeutiche ed organolettiche dei prodotti dell'area grecanica

di D. Rodà, A. Orlando (a cura di)


  • Editore: AZ Editrice
  • A cura di: D. Rodà, A. Orlando
  • Data di Pubblicazione: agosto 2013
  • EAN: 9788896945063
  • ISBN: 8896945062
  • Pagine: 84
  • Formato: rilegato
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Descrizione del libro

Inizia da qui l'avventura de "La Voce del Sud" nel mondo dei libri. In questo volumetto abbiamo compendiato gli utili consigli che da circa due anni ci vengono forniti dagli autori sulle proprietà medicamentose ed organolettiche di alcuni dei prodotti della nostra terra. Attraverso questo autentico viaggio nel verde delle nostre campagne, il lettore potrà scoprire come curare o alleviare piccoli malanni facendo semplicemente uso delle piante che albergano nell'Area Grecanica. Una raccolta ordinata ed armonica della rubrica, dal titolo "La bacheca di Esculapio" che rappresenta una delle intuizioni migliori del nostro giornale in un'epoca in cui si sta riscoprendo, sempre più, il "valore", inteso in senso lato, dei prodotti della terra. Un modo semplice e pratico per scoprire quello che in molti ignorano ovvero le molteplici proprietà di ciò che cresce in quel lembo di Italia qual è la "Calabria Ulteriore Prima".