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Come avviare una hamburgheria. Con aggiornamento 2018. Con CD-ROM

Come avviare una hamburgheria. Con aggiornamento 2018. Con CD-ROM

 


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  • Editore: Genesis
  • Collana: Kit crea impresa
  • Edizione: 2
  • Data di Pubblicazione: 2013
  • EAN: 9788862692243
  • ISBN: 8862692242
  • Pagine: 208
  • Formato: prodotto in più parti di diverso formato

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Descrizione del libro

Una semplice paninoteca? Tutt'altro! Non lasciatevi ingannare dal nome. Avviare un'hamburgheria significa scegliere un business innovativo e di successo, che sfrutta una tendenza in gran voga nei nostri giorni: la rivisitazione in chiave "gourmet" di hamburger e piatti semplici a base di carni controllate e a Km 0, garanzia assoluta per i consumatori green, bio e amanti della filiera corta. Un'hamburgheria è in grado di offrire ricette di carne di alta qualità, birre artigianali e vini locali. Per progettare il business e/o per richiedere agevolazioni pubbliche o finanziamenti ordinari, il Kit Creaimpresa è composto da guida-business plan + CD-ROM ed offre tutte le informazioni ed i consigli utili su prodotti che si possono offrire, come trovare e fidelizzare i clienti, come organizzare l'attività. Nel CD-ROM è presente un foglio di calcolo per analizzare ricavi e investimenti, prevedere quanto si può guadagnare e quanti soldi servono e per simulare diverse soluzioni possibili. Il CD-ROM contiene gli adempimenti burocratici e la modulistica di avvio dell'attività e documentazione su agevolazioni pubbliche, contratti di lavoro, forma giuridica, acquisizione locali e photo-gallery.