L'arte del convivio. L'apparecchiatura della tavola in Italia: storia, usi e consigli pratici
- Editore:
Tau
- Collana:
- Celebrare è vivere
- A cura di:
- S. Fabrizi
- Data di Pubblicazione:
- 16 dicembre 2020
- EAN:
9788862447829
- ISBN:
8862447825
- Pagine:
- 262
- Argomenti:
- Cibo e società, Feste, etichetta e intrattenimento
Acquistabile con
o la
Descrizione L'arte del convivio. L'apparecchiatura della tavola in Italia: storia, usi e consigli pratici
Pochi conoscono le tradizioni che si nascondono dietro gli attuali usi a tavola. Una storia che dall'antica Roma arriva a noi, anche grazie al passato delle famiglie nobiliari dell'Italia pre-unitaria. Scritto da Gloria Salazar e curato da Sofia Fabrizi, il libro è diviso in due parti. La prima ripercorre la storia degli usi e costumi a tavola; la seconda spiega cosa è rimasto oggi delle tradizioni del passato, che - come sempre - ha molto da insegnare.
€ 14.25
€ 15.00
Risparmi:
€ 0.75
(5%)
Disponibilità immediata
