The art of the restaurateur di Nicholas Lander edito da Phaidon

The art of the restaurateur

Editore:

Phaidon

Collana:
Cucina
Data di Pubblicazione:
2 ottobre 2012
EAN:

9780714864693

ISBN:

0714864692

Pagine:
351
Formato:
rilegato
Argomento:
Alberghi e ristorazione: professioni e competenze
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