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L'arancia siciliana. E tutti gli agrumi dell'isola. Storie, curiosità + 30 ricette insolite
- Editore:
Sime Books
- A cura di:
- A. Magris
- Illustratore:
- Scherma S., Parussolo M.
- Data di Pubblicazione:
- 2018
- EAN:
9788895218960
- ISBN:
8895218965
- Pagine:
- 144
- Formato:
- rilegato
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Libro L'arancia siciliana. E tutti gli agrumi dell'isola. Storie, curiosità + 30 ricette insolite di Vinci Bellomo, Alessandro Saffo, Antonino Bartuccio
Trama libro
In Sicilia cresce il frutto più buono del mondo! L'arancia, e i suoi mille racconti, le curiosità, le tecniche, le tradizioni, i misteri... Sentirete il suo profumo pagina dopo pagina assaporando le ricette dedicate, firmate da grandi chef della gastronomia siciliana e italiana. Conoscerete le eccezionali proprietà organolettiche, i contenuti di vitamine e di fosforo caratteristiche peculiari, che sono un inno alla salute.
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