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L'anima delle cucine. Suggestioni di uno spazio abitato
- Editore:
Todaro
- Collana:
- Mentaerosmarino
- Data di Pubblicazione:
- 26 ottobre 1999
- EAN:
9788886981255
- ISBN:
8886981252
- Pagine:
- 160
- Formato:
- brossura
Libro L'anima delle cucine. Suggestioni di uno spazio abitato di Rita Boini, Marco Nicoletti
Trama libro
Percorrendo la storia, dall'antichità al prossimo millennio, i due autori narrano di cucine: l'uno soffermandosi sugli aspetti abitativi, sul ruolo della cucina come ambiente, ricorrendo a riferimenti pittorici e letterari per rendere più chiaramente le atmosfere che regnavano nelle cucine e che cambiavano con lo scorrere dei secoli; l'altra illustrandoci il tipo di alimenti che venivano preparati in quelle cucine, con alcuni riferimenti al ruolo domestico femminile e al suo cambiamento dovuto al progresso.
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