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L' anima del cioccolato puro. Il cioccolato che fa bene: virtù segrete e ricette sfiziose

L' anima del cioccolato puro. Il cioccolato che fa bene: virtù segrete e ricette sfiziose

di David Wolfe, Shazzie


  • Editore: Macro Edizioni
  • Collana: L'arte di cucinare
  • Traduttore: Benatti C.
  • Data di Pubblicazione: gennaio 2009
  • EAN: 9788862291521
  • ISBN: 8862291523
  • Pagine: 255
  • Formato: brossura
40° in Cioccolato

Descrizione del libro

Cioccolato, cosa c'è di meglio al mondo? Sensuale, delizioso, appassionante, è capace di donare ispirazione e eccitare tutti i sensi. Gli autori, in quest'opera ricca di informazioni utili e di belle immagini, raccontano l'affascinante storia del cioccolato e le leggende, miti e credenze ad esso legate. Completano il volume oltre 60 ricette originali, al 100% biologiche, che non prevedono l'utilizzo di latticini e zucchero, utili per preparare dolci al cucchiaio, torte, dessert, budini, gelati e una grande varietà di bevande calde e fredde.