Anche l'olio canta
- Editore:
Chi Più Ne Art Edizioni
- Data di Pubblicazione:
- 2018
- EAN:
9788898917440
- ISBN:
8898917449
- Pagine:
- 186
- Formato:
- brossura
Acquistabile con la
Descrizione Anche l'olio canta
Un omaggio composito all'ingrediente base della dieta mediterranea, attraverso approcci diversi: storico, agronomico, cosmetico, gastronomico, letterario... Una rassegna antologica che celebra il ruolo fondamentale e trasversale dell'olivo e dell'olio nel corso dei secoli: non a caso simbolo di pace, ma anche sostanza benefica per la salute dell'uomo. Corredata di foto e disegni, l'opera vuole offrire una panoramica inedita sui molteplici approcci al grande tema dell'olio EVO, non solo dal punto di vista alimentare, ma anche storico, scientifico, ovviamente gastronomico, nonché filosofico e letterario, attraverso il contributo di specialisti qualificati.
Prodotto momentaneamente non disponibile
€ 14.00
Inserisci la tua e-mail per essere informato appena il libro sarà disponibile
Recensioni degli utenti
e condividi la tua opinione con gli altri utenti