Ampelografia italiana del 1800 edito da OICCE

Ampelografia italiana del 1800

Editore:

OICCE

Data di Pubblicazione:
2013
EAN:

9788890934506

ISBN:

8890934506

Pagine:
192
Formato:
brossura
Acquistabile con la

Descrizione Ampelografia italiana del 1800

Questo libro presenta le conoscenze sui vitigni più importanti dell'Italia del 1800. In quel secolo l'ampelografia, scienza volta allo studio dei vitigni, ha rappresentato una vera rivoluzione nel mondo della vite. Il volume raccoglie gli Atti del convegno che ha visto esperti di tutta Italia impegnati ad affrontare un grande tema: le testimonianze dirette dei protagonisti degli studi ottocenteschi. Riunisce le ricerche sulle fonti più significative per tutte le aree viticole italiane, dal Nord Est al Nord Ovest, al Centro, al Sud, alle Isole.

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