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Almanacco alimentare 2019. Giorno per giorno un anno di ricette

Almanacco alimentare 2019. Giorno per giorno un anno di ricette

di Marco Consentino, Alessandra Gigli, Luca Piretta


  • Editore: Cairo
  • Collana: Extra
  • Illustratori: Dodaro D.
  • Data di Pubblicazione: ottobre 2018
  • EAN: 9788860529282
  • ISBN: 886052928X
  • Pagine: 219
  • Formato: rilegato
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Descrizione del libro

Che si mangia stasera? La domanda assilla quotidianamente milioni di famiglie, preoccupate dal tempo necessario per cucinare, dai costi delle materie prime e dalla necessità di non ritrovarsi a cena sempre con la stessa minestra. Per tutto il 2019, la risposta è in questo libro. Ricette facilissime, fatte di ingredienti comuni, nelle quantità giuste, dal costo ragionevole e con le alternative per i vegetariani. Un piatto al giorno, descritto passo per passo, con i tempi di preparazione che solo raramente superano i cinquanta minuti dall’inizio del lavoro alla messa in tavola. Un programma alimentare che si basa sui piatti della tradizione e insieme accoglie la sfida della moderna scienza della nutrizione: la ricerca del benessere.

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