Alimentazione e cultura nel Medioevo
- Editore:
Laterza
- Collana:
- Biblioteca universale Laterza
- Edizione:
- 3
- Data di Pubblicazione:
- 18 marzo 2019
- EAN:
9788858136614
- ISBN:
8858136616
- Formato:
- brossura
- Argomenti:
- Storia medievale, Cibo e società
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Descrizione Alimentazione e cultura nel Medioevo
Le diete dei nobili, dei monaci, dei contadini, i rapporti tra cibo e peccato, santità e potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari, nel Medioevo europeo, svelandone i molteplici valori simbolici e ideologici.
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