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Dall'aglio allo zenzero. Curiosità, proprietà e virtù terapeutiche delle più comuni erbe aromatiche
- Editore:
L'Airone Editrice Roma
- Collana:
- Vivere bene
- Data di Pubblicazione:
- 22 maggio 2008
- EAN:
9788879449182
- ISBN:
8879449184
- Pagine:
- 127
- Formato:
- brossura
- Argomento:
- Cucina con specifici ingredienti
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Libro Dall'aglio allo zenzero. Curiosità, proprietà e virtù terapeutiche delle più comuni erbe aromatiche di Gabriella La Rovere
Trama libro
Ecco una guida insolita che in ognuna delle oltre 30 schede proposte (dedicate alle piante aromatiche più conosciute) riassume una sorprendente varietà di informazioni: dalla famiglia botanica alle parti utilizzate, dalle ricette di facili preparati terapeutici all'etimologia, alle tradizioni popolari, ai riferimenti letterari e ad altre curiose spigolature. Le schede sono precedute da brevi testi introduttivi, tra i quali un utile glossario di riferimento.
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