500 ricette con le verdure di Emilia Valli edito da Newton Compton Editori

500 ricette con le verdure

Data di Pubblicazione:
28 Aprile 2016
EAN:

9788854193383

ISBN:

8854193380

Pagine:
287
Formato:
rilegato
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Descrizione 500 ricette con le verdure

Le verdure sono un'autentica miniera di elementi preziosi per l'organismo e una presenza assolutamente indispensabile nella nostra alimentazione quotidiana. Ricche di fibre, vitamine, sali minerali e proteine vegetali, assolvono molteplici funzioni benefiche: disintossicano, contrastano l'invecchiamento delle cellule, hanno proprietà anticancerogene, sono alleate utilissime nelle diete, inducono rapidamente sazietà e rallentano l'assorbimento di sostanze nocive. Inoltre si prestano a talmente tante combinazioni da riuscire ad appagare il palato senza appesantire il corpo. Asparagi, biete, carote, carciofi, cavoli, finocchi, funghi, melanzane, peperoni, pomodori, spinaci, zucche e zucchine possono arricchire il menu giornaliero o addirittura diventarne protagonisti, colorando antipasti, primi, pizze, secondi, insalate, contorni e piatti unici.

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4 di 5 su 1 recensione

Buon appetito!Di M. Chiara-28 Agosto 2016

Questo ricettario mi è stato regalato qualche settimana fa e l'ho personalmente trovato molto carino e ricco di ricette e ricettine molto sfiziose e gustose. Non sono ancora riuscita a prepararle tutte ma quelle fatte fin'ora sono piaciute moltissimo non solo ai miei zii ma anche ai miei cuginetti, che di solito fanno mille storie quando si tratta di dar loro da mangiare la verdura. Speriamo continui così…