500 ricette al cioccolato

Questo manuale contiene 500 ricette di delizie al cioccolato che vi si scioglieranno in bocca. Troverete vecchie e nuove ricette con cui deliziare i vostri ospiti in ogni occasione. Un'introduzione presenta le basi riguardanti attrezzatura, ingredienti e tecniche di cucina. Nel libro troverete deliziose ricette di torte tradizionali, biscotti, dolci al cucchiaio, torte di compleanno, mousse, bibite e salse.